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    第十章 大儒一拜(第 1/3 页)

    约莫小半个时辰，一位六十出头的老人走进敬亭。

    老人穿着小袖圆领青衫，着帽带下垂的唐式软翅幞头，自有一股儒雅风气，令人一见便生出敬仰之心，在这位老人身后，两位风度翩翩的中年男人相偕而至。

    李老三慌不迭拉了一把儿子，站起身对为首的老人行礼道：“草民见过陈府尊。”

    李凤梧心里骤然明亮，建康府只有一位陈府尊，官居宝文阁直学士、银青光禄大夫，知建康府事，正儿八经的从三品大员陈俊之。

    没想到父亲这个大老粗竟然能将建康知府请来，由不得李凤梧不服，李家能有今天真不是靠运气。

    弯腰唱了个喏，“晚生李凤梧拜见府尊。”

    陈俊之微微颔首，并无半分地方最高长官的倨傲，“子充同年务观来访，我已擅自做主，请其一同赴宴，李员外不要介意才好。”

    李老三哪敢有半点介意，点头如鸡啄米，公鸭嗓里再没有丝毫霸气嚣张可言：“欢迎之至。”

    陈俊之便开始介绍后面两位今日的正主，“李员外，这位是府学教授周必大周教授，这位便是周教授友人，名满京城的务观兄。”

    李老三一一见过，又将儿子拉到身前，“两位先生，这是犬子李凤梧，还请多多提携。”

    李凤梧恭谨的唱喏行礼。

    周必大只是寻常的嗯了一声，陆游则讶然道：“原来是小官人，想不到又相见了。”

    李凤梧只得再行礼，“前日多谢先生教诲，晚生铭记在心。”

    陆游笑笑，这小官人倒是有趣的紧，自己只是告诉他事情皆须循规蹈矩，他倒惦记在心了，不由得对李凤梧好感大增。

    李老三心中窃喜，原来儿子竟然见过周必大周教授的好友，这倒是极好的。

    分宾主坐下后，不待李老三吩咐，早有青祥楼伙计鱼贯而入，端上各种名贵宴食。

    宋代商业高度发达，如果不是蒙古铁骑南下打断了升级之路，从封建社会升级到资本社会也未尝不可能，在这样的环境下，宋朝的美食也呈现出蓬勃发展，一些宫廷里才有的膳食在民间亦是广为流传大受欢迎。

    比如今日晚宴，先上的便是看菜缕金香药，包括朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参等；然后是“雕花蜜煎”，如雕花梅球儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿等，从命名不难想见其玲珑剔透的雕花造型；再然后便是脯腊和正菜，如菜炒螺丝肉、桂花烘鳝糊、红烧青鱼划水……当然，还有一道必不可少的猪蹄炖河豚。

    两宋物产丰盛，加之没有宗教饮食禁忌，一些珍奇食物就纳入文人尝新追逐之列，吃河豚在士人中成为一种时尚，名士梅圣俞，喜欢邀朋呼友来家里吃河豚，甚至为此些了一首诗：“春洲生荻芽，春岸飞扬花；河豚于此时，贵不数鱼虾”。

    而河豚有剧毒，需要祛毒后才能烹调，苏东坡拼死吃河豚的诙谐掌故也正是出于此时，因为河豚价格的昂贵，大宋的美食家竟然发明了假河豚的做法。

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