书海居 m.shuhaiju.net

    第三章 葱香手抓饼（下）(第 2/4 页)

    营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大卖的可能。

    待面醒好，宁修将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。

    接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面皮上。

    宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。

    此时面皮正是似断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。

    经过这一系列工序，手抓饼的面坯便制作好了。

    宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。

    见老爹老娘一脸惊讶，宁修将手抓饼从锅中取出，递到二人面前道：“儿子的一点心意，请爹和娘尝尝鲜。”

    宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细品味这浓郁的香味。

    葱香、油香、面香汇聚在一起，直是香哉美哉。与之相比，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。

    这种饼子如果真的铺开来卖，宁家一定会赚的盆满钵满。

    果然是庖厨鼻祖伊尹老人家的手笔，就是不一般！

    “爹，娘，这手抓饼的味道如何？”

    见二人迟迟不说话，宁修还是有些紧张的。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。

    “这饼子的味道实在太好了。”

    宁良是个直肠子，丝毫不会掩饰自己的情感，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹怎么做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）