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    第14章 当老妈的老师(第 2/3 页)

    一直到凌晨两点多，白青才伸了个大大的懒腰，活动着自己已经酸到麻木的手腕，将笔一丢，衣服也不脱就爬到床上，很快睡了过去。

    第二天醒来的时候，白青觉得在自己已经感知不到手腕的存在了，稍稍动一下，就是一阵钻心的疼，他赶紧找出来膏药贴上，然后坚持着用左手完成洗漱。

    来到厨房里的时候，张芳已经早早的将东西都从附房里面搬了上来，摆在厨房里。

    似乎是闻到了膏药的味道，她转过身，看到白青手腕上贴着的膏药，顿时明白了怎么回事，脸上露出调侃的神色：“让你再胆大妄为，看你以后还敢不敢这么胡闹了！”

    “不敢了我是真不敢了，早知道被你们打一顿就好了。”白青嘟囔着，然后坐在饭桌上。

    张芳端出面条来，却没有像往常那般直接放在桌子上就离开，反倒是在白青身边坐下，拿起筷子夹了一些面条，对着白青说了一声“张口”，然后就把夹着的面条递到白青的嘴边。

    白青怔了一下，从记事起，他就再也没用父母喂过饭，想不到他今天一个心理年龄三十多岁的老男人，居然要坐在那里张嘴让父母喂饭，脸上顿时流露出难为情的神色来。

    “我是你妈，有什么好害羞的，再说你以为我想喂你么？要不是看你手不得劲，要不是一会儿还得让你教我怎么烤面筋，我才懒得伺候你呢，赶紧张嘴吃完！”张芳一脸不耐烦的对着白青说道，说完，也不管白青张没张嘴，便硬是将面条塞进了他的嘴里。

    好在张芳是那种刀子嘴豆腐心的人，也不会真的把儿子给噎死，喂了几下之后就放慢了速度，动作也是轻柔了不少。

    到底是亲妈。

    白青的心中带着一丝触动，他已经很久没有享受过张芳的这种温柔了，好像前世的自己，一直在让她不断的为自己操心。

    想到这里，越发坚定了白青想要让他们过上好日子的决心。

    面条很快就吃完了，张芳简单的收拾了一下之后，就正式开始了跟白青学习制作烤面筋的过程。

    “妈，谷朊粉是从小麦中提取出来的天然蛋白质，其自身就有相当的粘弹性、延伸性、薄膜成型性、吸脂性和良好的机械性能，所以在第一步的时候要特别的注意，这也是一个关键之处，决定着烤出来面筋的口感，首先是谷朊粉、盐和水的比例，昨天晚上的时候你也见到了，在这里我就不多说，需要注意的就是，烤面筋和面的顺序和普通的和面顺序是相反的，要先放水，然后一点点地往里倒谷朊粉，倒的时候另一只手要不停地搅拌着，尽量搅拌均匀，不能有疙瘩，直到把所有的谷朊粉全部搅拌均匀为止，到了这个时候再使劲的用手揉搓，直到成为一整个面筋团，并且感觉到它的筋道为止，基本上做好了这一点，最后烤出来的面筋的味道就不会太差……”

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