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    第一章 白粥捞粉！(第 2/4 页)

    点个餐，老板一句亲切的粤西土白话，苏与姚就知道他到家了。

    粤语，粤省人统称“白话”。

    虽然都叫“白话”，粤省不同的地方口音差异也很大的，油城的白话就和粤省省会羊城的“广府白话”有着明显的区别。

    也许在大部分人眼里，羊城的发音才叫正统粤语，有了一个“公认标准”后，其他地方的粤语听起来总是土里土气的，讲一口正宗的羊城粤语，似乎要比其他地方的方言口音高贵很多......

    苏与姚觉得这是个笑话。

    他一向都觉得，所谓的雅与俗、高贵与老土，本就是一些人为了自诩高贵而臆造出来的概念。

    油城的白话苏与姚从来不觉得土，反而觉得可爱到爆炸。

    尤其是你如果有个油城的女友，听她撒娇说一个字：“矛～～（没有、不要的意思）”

    就像猫叫一样，心都会当场酥麻融化掉，能与之抗衡的，大概也就只有羊城妹纸的：“咩啊～～”

    久违的乡音总让人热泪盈眶，另一个绝对不会被磨灭的记忆，那就是家乡美食的味道。

    莫看油城这个名字很工业，其实油城最厉害的是农业，在粤省是排名第一的。

    农业发达的地方美食便不会少，而作为大吃货省的成员之一，牌面任何时候都是有的。

    化县的牛杂糖水香油鸡，高县的荔枝龙眼薯包籺，信县的豆饼鱼古怀乡鸡，电城区有水东鸭粥和闻名全国的芥菜王者水东芥，海边盐水杂鱼煲的鲜美永远吃不厌，千年古港博贺的蚝炸海鲜粥、天然海捕大白虾和数不清的海鲜海产品......

    好吃的有太多，数也数不完，很多美食特产便是作为土著的苏与姚自己都没吃过。

    比如水东芥菜，据说正宗的水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，但在特产地的油城人轻易也是吃不上的，因为它的生产量很小。

    并非芥菜的品种问题，而是南橘北枳的水土问题。

    油城也只有一个村子的特殊土地能种得出来，在油城人心目中，只有那里出产的才叫正宗水东芥菜，即便是隔几米远种的，都只能算作普通芥菜，大自然就是这么的神奇......

    不过，若是让苏与姚在众多特产美食中选一个出来作为油城美食代表，以上的苏与姚都会直接忽略。

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