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第18章很爷们
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    第18章很爷们(第 1/4 页)

    第18章很爷们

    虽然这次是在小桃子家聚餐,但是各家还是都拿了粮食过来。

    就像是许柔柔说的,只多不少。

    六家人凑在一起,挤挤巴巴都得两桌。

    不过今次的菜色,那可是顶顶好了。

    这次的两只野鸡,都不轻,脱了毛也快三斤重了,两只鸡就是将近六斤。

    常喜做了一鸡五吃。

    首先,切了一些鸡肉丝儿,做了鸡丝葫芦条。

    葫芦条和葫芦,可一点关系也没有。

    但是,就叫这个。

    说起来,别看常喜家学渊源,倒是不会这个的。

    葫芦条是他们这里的一种主食,它是需要借助工具的,几乎家家户户都有那么一个带着细孔儿的小长板子。

    和好了玉米面儿,压在板子上,往下一按就变成一个个筷子粗细,手指头长短的小玉米面儿条。

    这样的东西,单吃口感自然是不如白面儿做的面条,但是以鸡丝儿做汤底,那肯定比单独的白面儿还可口。

    在他们农家看来,这已然是顶顶有面儿的吃法了。

    今次,常喜就做了这么一个鸡丝儿葫芦条儿。

    鸡肉丝儿切得比葫芦条还细。

    以油热锅,将鸡丝儿来回翻炒,炒出香味儿,再下葫芦条儿。

    这可是当得面条的。

    一鸡五吃,这是其一。

    其二是,辣子鸡丁。

    当然,这样的时代,可没得单纯的炒鸡肉丁,常喜还配了胡萝卜丁,白萝卜丁,黄瓜丁,花生米,放入干辣椒,一起煸炒。

    其三是,鸡肉炖土豆,这不用说,土豆儿自然是比鸡肉多无数倍了,可是炖过鸡肉的土豆,那是普通的土豆儿吗?

    那是土豆儿中的王者。

    绵软可口,汤汁浓郁。

    要说来,两只鸡,再肥,这也用了不少了,差不多也就这样了。

    但是,常喜又不是一般人,她将鸡头鸡爪鸡肝这些细碎又没肉的位置,剁了剁卤了一下。

    虽然她自己不太满意,觉得味道真是差得远了。

    但是大家可不这么想,个顶个儿盯着,眼睛已经要黏在上面。

    一想就知道这是下酒的美味。

    最后,就是最后的最后,常喜还用肉不太多的鸡骨架熬了一个汤。

    她加入了一点点粉条,一点点萝卜条,又加入了一点点姜丝儿。

    除了这一鸡五吃,她还配了六个素菜,不知道是不是因为锅子爆炒过鸡肉的关系,即便是素菜,看起来也油汪汪的,透着一点点的鸡肉味儿,相当吸引人。

    从开始下锅开始,院子里的小孩子们早就已经忍不住了,即便是有新鲜的大玩具木马,也仍旧抵挡不住大家看向堂屋的视线。

    那里的香气,实在是太过扑鼻。

    这年头儿,大家都肚子空空,很缺油水儿。

    其他虽好,但是吃才是永恒不变的真爱。

    别看有人帮忙的,但是大家全是做一些打下手儿的工作,真正做大厨儿的,还是常喜。

    不过她动作十分快,麻溜儿的很,想来也是。

    一般结婚的席面儿,那人可比现在多多了,她也没得掉链子的时候。

    更不要说现在了。

    她指挥起来:“摆桌吧。”

    月季叫她男人:“你去给咱家饭桌搬过来用。”

    月季男人李大宝点头,应了一声好。

    他老娘补充:“再拿点凳子过来,我瞅着不够。”

    月季一家三口是跟着公婆一起住的,老李家也是怪了,连续三四辈儿了,都是单传,就一个儿。

    自然,老人家是要跟着儿子住的。

    大概是因为男人没什么兄弟,儿子也就这么一个。

    十分单薄。

    李大娘给他儿子娶妻的时候,就一眼相中了旺兴儿的许月季。

    许月季家里三个哥哥,那是人丁兴旺,她自己本身又不是一个彪悍掐尖儿的个性,所以这婆婆对儿媳妇儿是比较满意的。

    虽然住在一起多少难免有摩擦,但是在旁人家看来,已经是极好的婆媳关系了。

    他们这条巷子,另外一个当婆婆的就是王寡妇家婆婆,她男人死了,但是婆婆还在,婆媳两个守着双胞胎过日子。

    大概是要相依为命,所以相处的也不错。

    李大娘和王大娘,那是老伙伴。

    至于其他家,就没老人一起住了。

    翠花婶男人排行老二,父母跟着老大。

    许老三家也是如此。

    村长家有些特殊,他大姐夫是入赘,所以爹娘的房子给了大姐和大姐夫,两个老人也跟着女儿生活。

    这在村里很特别,不过人家自个儿愿意,姐弟关系又好。

    旁人说不得什么闲话。

    饭桌很快的摆上了,李大宝他爹李大爷看着贺大爷,说:“咱们这边,都是年纪差不多的找年纪差不多的玩儿,以后你在家没事儿,就来找我。

    咱俩一唠唠嗑,捡个柴的,也有个伴儿。”

    贺大爷笑呵呵的应了好。

    他这次过来,除了拿了饭菜,还带了一瓶酒,他晃了一下酒瓶子,说:“老伙计咱们也十几年没坐一起喝一杯了。

    这次正好儿。”

    这些男人,哪里有不爱酒的?

    他们纷纷凑上前,说:“这是二锅头?”

    贺大爷点头:“嗯,对。

    其实我平日里也不喝这个,太有劲儿了,我扛不住。

    我平日里喝点果酒还成,这个就顶不住了。

    也不晓得好不好。”

    “那咋能不好呢?

    二锅头,那可是贼有劲儿的。”

    几个男人都凑上前,村长倒是见多识广一点,他肯定的说:“这个酒是公社供销社最贵的二锅头了,你这儿子,真是这个。”

    他比了一个大拇指。

    贺大爷笑了出来:“你家小许朗长大,一样也会孝顺的。

    孩子哪有不好的?

    只要咱们不给孩子带歪,给他们讲做人的道理,他们就不会不懂事儿。

    长大就个顶个是这个。”

    他也比了比大拇指。

    这话是很有道理的。

    小孩子哪里知道好坏?

    所有的坏孩子,还不是被家长溺爱,或者有样学样,才越发的不好。

    当爹娘好生教育,就不会如此。

    大家正说着话,不知道什么时候小桃子倒是跑过来了。

    她站在一旁听了一会儿,说:“我长大,也会很好的。”

    她仰着小脸蛋儿,黑黝黝的大眼睛亮晶晶的,可认真啦:“我也会孝顺爸爸妈妈,还要对哥哥姐姐好。”

    许老三感动的泪眼汪汪:“哎呦喂,我的闺女真好,我就知道,我闺女天下第一好。”

    小桃子笑眯眯的翘着嘴角:“我是一只好桃子。”

    “你们干啥呢?

    赶紧坐,开饭了。”

    桂花婶的将饭菜端出来,说:“今个儿这菜,可是过年的水平。”

    大家哄笑出来,纷纷点头。

    要知道,这可是好几道荤菜呢。

    那确实,日子难的时候,过年都不一定这么好。

    虽然今天是小桃子的生日,但是大家也不讲究那么许多,只是一声开动,小孩们就冲惹。

    大喜婶婶做菜本来就最好吃,现在还有肉,不抢更待何时?

    大家的筷子,那是飞快的动了起来。

    不说旁的,就连小桃子,她下手都一点也不慢。

    她盯上了一块鸡肉,一举夹住,飞快的啃了起来。

    大家的第一目标,永远都是肉肉。

    而吃肉之后,才是其中的配菜,再然后,才有其他的菜色。

    男人那一桌,还喝着点酒,女人和孩子这边,可就没有这个了。

    小桃子吃着辣子鸡吃的直嗦口水,可是还是一点都不肯示弱。

    “呲,好辣!”

    小桃子念叨着,小筷子飞舞的倒是厉害:“但是好吃!”

    小贺嘉听到她的话,立刻加了一个鸡丁,放在了她的小碗里:“给你。”

    许桃桃:“谢谢嘉嘉,不过你自己吃啊!”

    她她大口的吃菜,小胳膊伸了出来:“妈,给我来一碗葫芦条。”

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