第98章
书海居 m.shuhaiju.net
第98章(第 2/4 页)
烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面,防止肉块烤干。
何途笑笑,“这东西可是营养价值很高的。”
“羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。”
‘洋葱:洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。”
“这些病...”
盘古奇怪的看着何途,“人会生病?”
“那是当然了。”
何途一脸嫌弃的看着盘古,“人吃五谷杂粮,当然会有病了,只不过现在体质都很好,生病的很少。、”
“哦哦,这样啊。”
盘古点点头。
老板笑着说道,“羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱、南瓜、茶同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。”
两个人又在吃了一会,两个人吃饱喝足了,又顺着大马路溜达起来。
“咦,这家看起来很好看,何途这是哪?”
盘古看着何途问道。
“何途笑道,“这是西餐店,怎么,感兴趣了?”
“这里面吃的我不是很爱吃,半生不熟的。”
何途撇撇嘴,“你要进去吃吃?”
“走吧,进去看看。”
盘古笑笑,“这里有啥吃的,老板给我上一份。”
何途笑笑,“牛排(beefsteak),又称牛扒,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩,是西餐中最常见的食物之一。
欧洲中世纪时,牛肉被视为王公贵族们的高级肉品,与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,通常不会煮至全熟,而是以个人喜好调较生熟程度。”
“何神!”
老板尖叫一声跑了出来,‘’竟然真的是你!
“何,看来你在这尘世间的名气够大的。”
盘古笑笑。
“还行吧。”
何途咧嘴说道,老板,介绍一下你家的牛排。”
“我家牛排好几种呢。”
-->>(第 2/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书友们都在看