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    第5章 青橙2.0版本(第 2/4 页)

    不是泛泛之辈。

    “那你有没有想过，等到哪天团购蔓延到餐饮行业，会对青橙，准确说，是对你引以为傲的青橙模式，造成什么冲击？”张硕笑着说。

    现在的青橙，体量太小，都没资格当巨头的垫脚石。

    “这我倒没想过，”杜青青剑眉微皱，要说青橙零售的对手，71连锁便利店才是真正的威胁，“青橙主打高性价比，天然就不适合团购吧？”

    “说的就是，”

    张硕点头，“等到资本下场，快餐这块，就没青橙什么事了。”

    “你到底想说什么？”

    杜青青莫名有些不安，简短对话，让她不得不重新认识张硕。

    似乎，

    张硕入股青橙，并非临时起意，而是蓄谋已久？

    “资本的力量是非常恐怖的，真要大规模下场，洗劫一个行业也就是一两年的事情。青橙零售真想要走远，就必须提前布局，通过改版，增加顾客粘性，以免将来一败涂地。”张硕道出目的。

    “怎么改？”

    杜青青很有涵养，准备先当一个倾听者。

    看这架势，

    张硕这次是有备而来，还真期待他能谈出点什么…

    “增加社交属性。”张硕也不藏着掖着。

    单纯做快餐，青橙是留不住人的，通过他这段时间的观察，除了中午、晚上两个吃饭时间点，店里其他时候都冷冷清清。

    “做社交......”杜青青若有所思，“你的意思是模仿星巴克？”

    “聪明！”

    张硕点了一个赞。

    “这谁都知道好吧？”

    杜青青反倒不乐意了，丢给张硕一计死亡凝视。

    星巴克的咖啡好喝吗？

    一般！

    那为什么卖的那么贵，客源还不少？

    因为星巴克卖的就不是咖啡，而是社交场所，是服务。据不完全统计，在高档cbd区，平均每500米距离就有一家星巴克。

    不服气是真不行。

    “做社交哪有那么容易，”杜青青有些失望，“店里大部分空间都被货架占据，就那一排靠窗卡座，谁愿意来？”

    “那就精简货架。”张硕神情笃定。

    “你说什么？”杜青青快被气笑了，“撤了货架，那还是便利店吗？”

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