书海居 m.shuhaiju.net

    第20章 将两道菜都吃了个干干净净(2)(第 1/3 页)

    小丫头兴奋地脸都红了，看着妹妹期待欢快的小脸，含珠突然明白那人为何不爱看她们哭了。确实，她也喜欢妹妹高兴的样子，妹妹高兴了，她看着心里也舒服。

    “妹妹乖乖等着，一会儿你就知道了，姐姐保证你肯定爱吃。”

    有好吃的，凝珠乖乖点头。

    秋兰不在，含珠让春柳陪妹妹，她去了厨房。

    田嬷嬷正在给程钰二人炖鸡汤，定王伤势严重失血过多，程钰给了江家一张百两银票，要求厨房好吃好喝伺候，就算出了丧事，田嬷嬷也没敢擅自给他们也换成素食。

    这事她跟含珠商量过的，此时见含珠来了，田嬷嬷没有遮掩，好奇地问：“姑娘怎么来了？”

    含珠熟练地系上围裙，细声道：“妹妹这两日瘦了不少，我给她做两道好吃的，嬷嬷，我记得家里还有油条呢吧？”

    田嬷嬷连连点头，“有，还有十来根呢，姑娘要做什么？”

    含珠挑了两个芋头，边洗边道：“糖醋素排骨，妹妹馋嘴了。”

    田嬷嬷跟着咽口水，由衷佩服道：“姑娘真是蕙质兰心，天生一双巧手，姑娘那本食谱我也看过，怎么学都做不出姑娘的手艺来。”

    夫人早早没了，姑娘领着妹妹在后院，针线有顾家的董氏提点，厨艺一开始求她教的，后来姑娘从老爷书房翻到一本食谱，就来了兴致，隔几天捣鼓一次，每次尝试两三次就能做出让人流口水的美味来。

    可惜这样好的姑娘，要便宜张福那大字不识几个的糙小子了。

    含珠并不知她心中所想，熟练地将芋头切成拇指来宽的长条，再把油条切成小段，中间用筷子挖空，芋头条塞进去就成了排骨模样。锅已经烧好了，添油烧热，将素排骨放进去炸至酥脆，沥干油捞出来暂且摆在盘子里。

    菜谱上说要放姜的，妹妹俩都不爱吃姜，含珠就只切了酸梨、圆葱块儿加蚕豆拌炒，最后放入素排骨，撒些调料，煮开了便是一道糖醋素排骨，色泽红润，淡淡的酸梨香与芋头甜混合在一起，让人闻之就馋。

    含珠喜欢做菜，做了一道就有点收不住手了，看看天色，又做了一道简单的南瓜豆腐羹。

    因为感激程钰二人，含珠将他们的那份也做了，洗手时轻声叮嘱田嬷嬷：“端过去就好，如果他们问起，嬷嬷就说是你做的。”

    田嬷嬷明白她的避讳，笑着应下。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）